私の義母は漬け物を漬けるのが上手でビールで漬ける大根は絶品なのである。
お客様とそんなお漬け物の話になった。
そのお客様は自分でキムチを漬けるそうです。
自家製キムチ！！！
私は思わず催促してしまいました＞＜
お客様は帰宅後、わざわざ届けてくれました。
嬉しい！！！！
しかも激激激ウマです！
ありがとうございます。
やっぱビールにキムチだなぁ〜！
なんか辛さで痩せそうな感じです。
そして私の好物は大丸の地下にある『山善』
ココは変わった漬け物が沢山あるんです。
ジャガイモ、セロリ、タマネギ、ゆず、オクラ、などなど。。。
その時期時期に合わせて美味しい旬な物が漬け物になっております。
一番人気はもちろん『ほたるなす』
これは言わずと知れた人気商品です。
そして！
見て見て！コレ！
ネギの漬け物！
コレが私の好物なのです。
美味いんだよ。
ビールにバッチリ！
あまり量を食べる漬け物じゃないけど少しだけ食べたい漬け物なのです。
皆さんもココの漬け物 食べてみて下さい。
今も漬け物 ＆ ブログでビール更新中です！ 違うかっ！
コメント (16)
やべ〜！行きたい。。
漬け物大好き！！5番人気のネギも
美味そうだ。。赤カブは超定番だけど、
オクラも気になる。。
投稿者: 阿部食堂 | 2008年12月20日 06:45
日時: 2008年12月20日 06:45
阿部食堂＞
やべ〜よぉ〜！
オクラもネバネバ美味しいよ。
すぐ、酸味がますけど、少し酸っぱいのが美味しいです。
ココ行くと結構お金を使ってしまいます。。。
投稿者: オーナー | 2008年12月20日 08:27
日時: 2008年12月20日 08:27
大根のビール漬け！食べたことないっす。僕の家ではバァチャンの作る胡瓜のビール漬けが美味しいですよ。。。
でも、どぉ考えても僕よりバァチャンの方が先にお星様になっちゃうんで、妻と調理師というタイトルホルダーの僕２人がかりで覚えていかないともったいないっすよね！料理本のレシピとはまた違うじゃないですか～。
やっぱ年寄りは知識の宝庫 っみったいなっ！
投稿者: たきゃお | 2008年12月20日 08:53
日時: 2008年12月20日 08:53
たきゃおちゃん＞
確かに受け継ぐ物はきちんと教わら無ければなりませんね。
私は今度、自家の野菜で漬けてみたいです。
投稿者: オーナー | 2008年12月20日 10:12
日時: 2008年12月20日 10:12
漬け物おいしいですよね！
大丸の漬け物屋さん。
買う機会がなかなか、なかったのですが、今度買ってみます！
投稿者: 早智子 | 2008年12月20日 10:25
日時: 2008年12月20日 10:25
早智子様＞
大丸からまっすぐ帰る時ならいいけど、買ってから洋服とか買い物できないもんね！
機会があったらぜひどぉーぞ！
投稿者: オーナー | 2008年12月20日 10:30
日時: 2008年12月20日 10:30
美味そうなキムチだねぇ
これはご飯もすすむでしょ！
でも辛さで痩せる事は無いと思うよ。。。
投稿者: shin | 2008年12月20日 10:33
日時: 2008年12月20日 10:33
shin＞
カプサイshinで痩せるよ！
違うかっ！
めっちゃご飯もすすみますよ。
投稿者: オーナー | 2008年12月20日 10:37
日時: 2008年12月20日 10:37
何処で売ってんの？
実家の魚屋の自家製ニシン漬けも美味しいよ。
投稿者: tomo-s | 2008年12月20日 12:12
日時: 2008年12月20日 12:12
tomo-s＞
大丸ラーメンで売ってるよ！
違うかっ！
ニシン漬けウマそう！
冬はやっぱりニシン漬けだな！
投稿者: オーナー | 2008年12月20日 12:37
日時: 2008年12月20日 12:37
わたしも大丸へ行ったらここのお漬け物屋さんで必ず！！
……試食します～ｗ
漬け物名人が家族にいるってうらやましいなぁ～
投稿者: みっちょん | 2008年12月20日 18:25
日時: 2008年12月20日 18:25
みっちょん＞
試食かい ブヒュー（爆）
確かに義母には感謝っす！
ボーナスで「棒茄子」買ってみ（＞o<）
投稿者: オーナー | 2008年12月20日 18:39
日時: 2008年12月20日 18:39
ネギ好きな私はモロチャレンジしたくなる。最近おいしい漬物に出会っていないなぁ。
投稿者: うこせせ | 2008年12月20日 22:05
日時: 2008年12月20日 22:05
うこせせ＞
あれ？
前に奥さん買って帰ったと思うけど。。。？
今度、買っていくわw
投稿者: オーナー | 2008年12月20日 22:14
日時: 2008年12月20日 22:14
仕事上漬物は、扱っているはずなのに知らなかった…
ビール漬け。
美味しそうですね！
キムチ好きなんですね～
了解！！
投稿者: ani | 2008年12月20日 23:08
日時: 2008年12月20日 23:08
ani＞
なに？何？ナニ？
ん？ん？ん？
キムチ大好きです！
って事は。。。＞＜www
嬉しぃ〜〜〜w
投稿者: オーナー | 2008年12月20日 23:20
日時: 2008年12月20日 23:20