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カレー日記 アーカイブ

2006年09月27日

カレー日記 Vol 0

私の大好物はカレー!絶対カレーです。3食カレーでも良いです。昔はカレーのイメージが悪くて好物はハンバーグと答えてましたw。カレーのイメージは数字だと3!色だと黄色!物に例えるとウ◯コ!etc・・・とあまり良いイメージはありませんでした。

最近はデットックスブームでカレーは美容に良い。発汗作用で健康食!無農薬野菜でロハスフードなどなど騒がれているので流行に乗っかり公表しておりますw

 しかし最近、体脂肪なども気になっており、さすがに毎日と云う訳にはいきません。休日のお昼に楽しむのが私流です。

では一番どこが美味しいの?と良く質問されます。私の本音はどこでもいいです。変な意味ではありません。カレーの味は各お店ごと違います。辛さの段階もお店によって様々です。したがって私は辛さやメニューの数だけ味があると考えます。気に入ったお店でも私は毎回、辛さやトッピングを変えます。それは体調や季節(気温)時間帯など選ぶ基準は様々です。甘口も食べれば激辛も食べるのです。そこでカレーが教えてくれる、人生観や人間性をブッタ様に学びつつスジャータの様な優しさ、サイババのテクニックを感じ、宇宙を見るのです。そう!カレーこそが宇宙なのです。カレーがもたらすファンタジーに未来を観ながら食するのがカレーに対する礼儀だと考えます。

最後に、マズいカレーはありません。あなたがカレーをマズいと感じたとすれば、それはあなたの未熟さを意味します。                         カワムラワ・タール

 

ここに紹介するのはごく一例です。味と香りを想像して楽しんで下さい。

 

KUFUU
http://www.iidakei.com/kufuu.htm 

国道5号線の星置にあるお店です。フラミンゴの看板あり

ここはお昼時は行列が出来ます。

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人気のスープカレー
スープカレーでは珍しく昆布でだしを採り和風 スープに合わせたスパイスは絶品 
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カリー粥 
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このチーズを見よ!リゾット風なのかなぁ?
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まぁ〜とにかく行ってみて!!

 

 

2006年09月29日

カレー日記 Vol 1

今回ご紹介するのは、ハウス  スープカリーの匠   です。

この商品はレトルトですが、はっきり言ってアリです。
具材に不満はありますが、スープはかなり美味しいです!!
このスープにタンドリーチキンや新鮮な野菜をトピングすれば専門店の味を楽しめます。
せっかくの味なので面倒くさがらず、作ってみてね! 

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卵やジャガイモなどが若干固いで、 ホームページのアレンジレシピをご覧下さい。
サイコーです!

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このシリーズはいろいろ出てるので試してみてね (*^_^*)

2006年09月30日

カレー日記 Vol 2

どぉーも 黒板 亘郎です。


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北の国からに魅せられて毎年何度も来ています!



好きですFURANO 富良野と言えばナニを想像しますか?



ラベンダー、富良野塾 etc...といろいろありますが・・・





私は



 
カレーです。



 



唯我独尊


http://curry.2y.net/right/mise_02/dokuson/dokuson.htm


行列の出来るカレー店で有名です。


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40分位列んだかなぁ〜


やっと出てきました \(^_^ )( ^_^)/


ポークカレー ¥700
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野菜(豆入り)カレー ¥850
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ソーセージカレー ¥1000
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少しめんこいままカレー ¥720
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かなり辛めになっています。


辛いのが苦手な人は覚悟が必要です(>_<)


かなり美味しいです。最近スープカリーしか食べていませんが、これは又食べたいです。



 



その後何故かマスターと意気投合し記念撮影(*^_^*)



なぜか同じ匂いがしますw 


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2006年10月02日

カレー日記 Vol 3

アーリーダイニング/ウイングベイ小樽 ハイカラ横町

http://www.wingbay-otaru.co.jp/shops/cafe/171/index.html

ここはとても食べやすい辛さです!(初心者向け)

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平日ライス(ターメリックライス)おかわり自由です。

ドリンクも半額!

 

嬉しいサービスです。 

 

2006年10月04日

カレー日記 Vol 4

 

今回はONZE のふもとにあるかりーごやです。

http://curry.2y.net/right/mise_02/curry_goya/curry_goya.htm 

ここはまさに薬膳っといった感じで健康になれそうな感じがします。  

 

チキンピーマンしめじジョル ¥1000
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チキンオクラジョル ¥900  
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また行きたいんだけど、GOGO の定休日とかぶってます。
毎週水曜日と第二、第四火曜日が定休日なので、
第三火曜しかいけません。月一回のチャンスです。
 
 

2006年10月05日

カレー日記 Vol 5

今日は狸小路1丁目のデリーに行ってきました。
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ここは昔からのカレー専門店でスープカリー以外にもルーカレーもオススメです

チキンカレー¥750  全然辛くないです!

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野菜カレー ¥750

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ラム肉カレー¥750

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値段もリーズナブルでアットホームです。こんな感じかなぁ〜!

久々に友達に会って楽しいランチでしたw 左 BARTER TOWN 川嶋くん/中央 BONZ けんちゃん

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2006年10月08日

カレー日記 Vol 6

最近めっきり寒くなりましたねぇ〜

寒くなると皆さんナニが食べたいですか?

やっぱ、おでんやお鍋ではないでしょうか?

そこでカラムラワ・タールが考える 今回の料理はカレーおでんです!

作り方は簡単!

おでんのだし汁を多めに作りお好みで香辛料を足して下さい。

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ここでの注意点は一度付けた辛さは引き返せません!確り確かめながら味付けしてね! 

 

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これ!マジウマです! 試してみてね!

 

 

2006年10月10日

カレー日記 Vol 7

今日!やっと行けましたw

毎週水曜日定休でGoGoと一緒なのでずーっと行けません出したが。

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野菜カリー ¥1,000

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チキンカリー ¥1,000

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出てきてビックリです!油の量が。。。?

しかし。。。?

くどくないです。おいしい!好きな人はハマるかも?

最後はクセになってましたよ。 

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帰りに何故か手作りカレンダーを頂きました?ぬりえタイプw?

 

 

 

2006年10月11日

カレー日記 Vol 8

今日は豊平峡温泉内にある本場インド料理店に行ってきました。

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なぜ?ここにインド料理店なのでしょう?

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靴を脱ぎ、すぐ横に食堂!インド人が愛想をふってきますw

ここはナンを焼く窯がガラス張りで見えており、いや!見せておりw

かなりオーバーリアクションで焼いてきます。

しばらく見入ってしまいましたw

でも、焼きたてあつあつナンはめちゃくちゃ美味しいです! 

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チキンカレー

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野菜カレー

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辛さも選べて、子供でも安心して食べられるます。

ナンの美味しさはピカイチです!

しかも変り種のナンもあり、あん入りナンやハスカップ入りなど。。。数種類!

これはおやつですね!!あんナンはまさにまんじゅう感覚ですねw

ボリュームはありますがセットでどうぞ! 

しかしここ変わってます!日本庭園?を見ながらカレー。。。宇宙です!

ちなみにそば屋と一緒になってます。そばも田舎そばで面白いよw!

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温泉入ってカレーを食べに行ってみてね  (*^_^*)

2006年10月12日

カレー日記 Vol 9

今夜は久々に我が家でカレーを食べました!

やっぱ我が家のカレーは美味しいです。(*⌒▽⌒*)

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2006年10月13日

カレー日記 Vol 10

今日、お客さんとの会話でどぉーしても行きたくなり、

ドラえもんのレストラン!

coco’s 

http://menu.cocos-jpn.co.jp

ここでもやっぱりカレーでした。

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2色のカレーです。クリーミー!!!面白いですw

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お子様用もあるよ!

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家族で行ってみてね! 

2006年10月17日

カレー日記 Vol 11

今回紹介するのは小樽のCRAZY  SPICE です!

ここはもとのBLUE HOUSE の跡地でなんか懐かしいですよw

今日は裕樹と2人で出張帰りのランチです。

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豆乳入りチキンカレー ¥890(ランチメニュー/ドリンク付き)

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キノコと豚肉のカレー ¥790(ランチメニュー/ドリンク付き)

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豚の角煮カレー ¥1,150(3時までドリンク付き)

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どれも美味しいよ!

結構辛めかも? 

2006年10月21日

カレー日記 Vol 12

すっかり寒くなりましたねぇ〜

先日、南樽生協でこんなモノ見つけました。

カレー鍋スープって。。。ややウケw

寒くなるとやっぱ鍋!ですよねw

お好きな旬な食材で お好みでどぉーぞ!


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味の方はルーカレーをスープにした感じです。


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2006年10月22日

カレー日記 Vol 13

すっかり寒くなりましたねぇ〜
今日、スーパーチェーンシガでこんなモノ見つけました。
スープカレーって。。。ややウケw
寒くなるとやっぱカレー!ですよねw
日ハム好きの僕も今日は丸大ハムですw
お好きな旬な食材で お好みでどぉーぞ!

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味はトマトベースな感じかなぁ〜

まぁ〜手軽に食するにはいいんじゃないの!?

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2006年10月24日

カレー日記 Vol 14

毎日不規則にとっているお昼ご飯!
食べられればラッキーです!
今日はユウヤからの差し入れでした(>_<)
最近私がハマっているカレーの事を知りゆうやんカレーを作ってくれました。
見た目はお世辞にも。。。。ですか


味は。。。。。。    。。。。。。


 


。。。。。。。


 



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 。。。。。


。。。。。。。。。。。。 


 



 



んっ!?



 



美味しい〜  (*⌒▽⌒*) 



家から持ってきた時はキレイに盛り付けてたんだって!
運搬中に崩れちゃったみたいです!
でも私に食べさせてくれる気持ちが嬉しいじゃないですか(;O;)
味もなかなかですよ!
和風だし(昆布...)
レシピはご来店の際にゆうやんまで!
ゆうやんありがとー(^з^) 

2006年10月27日

カレー日記 Vol 15

今日はお昼休みがとれたのでスープカレーを食べに行ってきました。

時間が無いので急いで行って来たよ(>_<)

場所は花園にあるインド・パキスタン料理

ムガールレストラン
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カレーが出てくるまでバカ話で盛り上がってました! ニセイモバンザ〜イw 20061027142249.jpg

タンドリーチキンのスープカレー¥980(ライスorナン付き) 20061027144350.jpg

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追加でナンを注文 ¥250
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スープカレーは全3種類
 お店の人はルーカレーに自信有りとの事!
次回はルーカレーを食べにきますw 

2006年10月29日

カレー日記 Vol 16

最近、新光町がアツイですw
色々なショッピングセンターや大型飲食店が出来、めちゃ楽しそーです。
そこで私の嗅覚がスープカレーの香りをキャッチしましたw
しかも甘太郎でナニが起きるか。。。。

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何故にと思われるかもしれませんが。。。

 

なぬ!   誰かいる。。。。 

 

「お前!何やってんの。。。一人で。。。」

いや!友達。。。。ん。。。。っ。。。。です」

 

はぁ? 

 

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何故か一人でした。。。。。。。。babyの隣でしたw

その後、友達が来てホッとしました!

そして出てきました。

石焼鍋に入ったスープカレー!プレーンな味でしたよw w W 

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他にもカレー有りました。ん〜。。。

2006年10月31日

カレー日記 Vol 17

先日、臨港線で変なのれんを発見!!「ホワイトスープカレー/ブラックスープカレー」?
気になって、気になって仕方ありません!毎日、毎日気になって。。。w
そしてついに!今日行ってきました。
カレー専門店!ココイチw!

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時間も3時過ぎだった為、店内にお客さんは居ませんでした。
今日もいつもの様にヒロキを連れて。。。w
ちなみに無理矢理ではありません。ヒロキも好きなんです。
好きなはずなんです。。。。けど。。。
そうこうしていると。。。出て来た!

ホワイトスープカレー ¥850

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クリームカレーをスープにした感じ!
確かにまろやか。。。。

チキンスープカレー ¥850

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美味しそう!。。。。◯◯ですw!
そして楽しみのチキンにフォークを入れました。。。固い!
。。。射して丸ごと口に運んで。。。チキン。。。ザンギだ!
確かに。。。チキンだけど。。。面白い!
そしてヒロキのホワイトカレーのチキンとトレードした!
同じモノだった。。。。

丁度半分くらい食べていると、携帯が鳴った!
お店からだ!
時間はまだあるが。。。
「お客様が来ましたので至急お戻り下さい」

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予定の時間より早くモリクン様が来た!
急いで帰った!歯も磨いて「こんにちはわ〜w」でした。

2006年11月01日

カレー日記 Vol 18



皆さん!札幌発寒に出来たイオンショッピングセンターには行かれましたか?http://www.aeon.jp/sc/sapporohassamu/

私!本日行って参りました。\(^_^ )( ^_^)/

しかしながら、最近のショッピングセンターは大きいので、

正直!感動は んぅーー。。薄かったかも。。。w

でもめっちゃデッカかったよ!おとーさーん!



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12時半に到着!

さぁーお昼を食べよう オォー!

って1200席が全部満席!しかも飲食店は長蛇の列w

何時になったら食べられるんだろう?

お店は諦め、3Fのフードエリアに行った!ここも混み過ぎですw

あっ! 

空き席発見!ダーッシュ 


 



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この写真じゃ混み具合が伝わらないですね(>_<)


 


そこで何食べよーかなぁ〜。。。。


 



 



カレーにしょう。



 



ニンニクカレー ¥650


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味は。。。最初はニンニクがスパイシーな感じで少しスープカレーに似ていました。



もぐもぐ。。。。もぐもぐ。。。



スープではなく普通のカレーでした。 w



 


2006年11月02日

カレー日記 Vol 19

今日は講習会で11時過ぎの帰宅です。。。
疲れて帰ると、妻が私のジャケットを脱がせながら、
妻>「あなた、お風呂にしますか?それともカレーにしますか?
俺>「カレーに決まってんだろー バッキャロー
妻>「ごめんなさい、あなた!。。。
いつもと変わらぬ会話で盛り上がってスープカレーにしました\(*^_^*)/
そこで、うどんを入れてもらいました。
カレーうどんではありません。
スープうどんカレーです。
俺>「やっぱりおまえのカレーが一番だ!」
妻>「。。。。。あ な た 〜」

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カレーで始まる愛もある。。。w

2006年11月04日

カレー日記 Vol 20

はっはは!今晩の夕食はらっきょスープカレーです。 DSC03739.jpg

コレはレトルトでお手軽です。 食材も全部揃ってますよw  DSC03741.jpg

最近、コンビニなどでも売っているのですが値段もいいです。
約700円くらい?
お味の方は。。。。 

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以前[まずいカレーはありません。]と豪語しましたがw
私はまだまだ未熟でした。。。
これ!絶対おかしいです。ダシがおかしい。。。
サバの缶詰めの汁の味が。。。しかも生臭い。。笑うしかないw 

 

その後、腹が。。。

チャレンジャーの方、ぜひこの味で話を盛り上げましょうw 

2006年11月05日

カレー日記 Vol 21

今日は連休最終日!!

月も綺麗ですねw 私の今日のおやつは!

焼きカレープリッツです。
北はスープ!南は焼き!で関東でカレーバトルが行なわれていますが、
あなたはどっち?

芸術の秋にちなんでアートっぽく撮影してみましたw

『魔女の忘れ物。。。for you..』

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限定なのでお早めに!!

2006年11月08日

カレー日記 Vol 22

小樽のスープカレーを制覇しつつある私ですが、今日見つけました!

運河食堂内にあるスープカレー店

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店内は中二階になっておりクマと一緒に食しますw
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野菜カレー
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チキンカレー
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かなり量は少なめでビックリ!

S&Bのスパイスを振りかけているのが見えてショック!ショック!
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ん〜。。。。



ん〜。。。。 



でした。 

2006年12月01日

カレー日記 Vol 23

最近のお昼はセブンイレブンにお世話になっています!
新発売の言葉に弱いです。白いカレーライス?しかもミルクランド。。。

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早速食べてみました!

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ターメリックライスが救いでした。

シチューにスパイスで味付けした感じです。

スープカレー VS 白いカレーライス

勝者

スープカレー 



 

2006年12月13日

カレー日記 Vol 24

今日はサッポロファクトリー内にあるFiri Firiです。
札幌市内にも数店あり、この看板につられて、ふら〜っと入ったのですが。。。。
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ウマい!ヒットです!僕には辛さもバッチリです。(ちょっと辛め)
1〜5段階まであるのですが家庭で食べるルーカレーの中辛が2です。
今から次は何にしようか迷ちゃいます!
骨付きチキンチキン ¥950
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野菜たっぷりでボリューム満点。でも「ベジタヴォー」って注文するのが照れますよ 
ベジタヴォー  ¥950
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今回一番良かったのはおこちゃまです。
辛さは0でもカレーの味はしっかりしていて美味しい!!!
しかも安い!ハンバーグとプリンも付いて¥650! お得感満点!
当然ハンバーグはパパが頂きましたw
おこちゃまカリー  ¥650
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2007年01月26日

カレー日記 Vol 25

今日は久々のスープカレーに出かけた!
下手稲通りにあるピッキーヌ!!!

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ここを通る度に、いっつも気になっていました。
そして今日!勇気を出して行ってきました。

チキンカレー
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角煮野菜カレー
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結果的に言うと。。。。
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全然アリです。
美味しいです!
7時過ぎで店内は満席!。納得です!
ってかネットで評判良かったから来たんだけどねっ!
店内はイタリアンレストラン調でスープカリー店にはちょっと見えない内装!
そして私達が帰る頃、早い時間に貸し切りになっていました。
ネタ切れの様でした。。また来よーっと

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2007年02月08日

カレー日記 Vol 26

今日はレトルトマジックスパイス!
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これも申し訳ありませんが、んっ?って感じです。
最近、何でもアリになってきてるよねっ!
これも自分で味付けですよ(笑)
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色も全然違うし。。。?
ナニがぁ〜?
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早くカレー大学を卒業したいです。トホホ
さぁ〜働くおっさん観よ〜ッと!

2007年02月28日

カレー日記 Vol 27

先日、ミナブログに紹介された『小樽運河カレー』に行ってきた。
内装もわかりにくいですが、おしゃれな感じです。

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角煮スープカレー

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チキンスープカレー

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少し塩っぱいカレーが好きな人にはオススメですよ(*^_^*)

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こんな感じです。伝わったかなぁ〜?
一度行ってみてね (^o☆)


話し変わって。。。。
今日は休日で札幌に出かけておりました。
帰り道、私はめちゃくちゃ睡魔に。。。。。
途中、銭函インターの入り口(5号線)付近にパトカーが隠れているのが眼に入ってきました。
私は頑張って運転していましたが。。。。(危ない)
やっぱり睡魔には勝てず、銭函セブンで我慢出来ず運転を妻に変わって頂きました。
私はシートを倒し仮眠に入りました。
妻の運転は安全運転でたまに安全過ぎてイラッとする事も。。。
それにもかまわず寝ていると、外で『前の車止まりなさい』
妻の大きな声で『な〜に〜シンジランナ〜イ』私は目が覚めた!
場所は張碓峠のジンギスカン屋付近のパーキング!
私が車から降りて行くと『あっ!外車かっ』で終わりです。
『とりあえず免許書見せて』
とりあえずってナンダ!!!
妻はゴールドの免許書を見せた!
『ハイ!イイですよ』だって!ふざけんな。。。
止めた理由を言いなさいって感じでしたが『ご苦労様です』って言ってしまった。。。
その後、そのパトカーがず〜っと後を走りなんかイヤな感じです。
何処までもついてくる。。。
そして築港駅(交番前)でワゴン車を止め何やら言ってました。。。
結局、誰かを捕まえたかっただけの様な。。。
銭函から何処まで来るんでしょうか?
やっぱ、安全運転が1番だね!
コレから春のナントカって始まるので気を引き締めていきましょう。


2007年03月04日

カレー日記 Vol 28

本日のオススメは産業会館のうら、モスバーガーうら隣にあるネパール茶屋

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ここのカレーを初めて食べたのはお祭りの屋台でした。
お祭りでチキンスープカレーを値切って食べたのが最初で、その時は。。。

あれっ!。。。美味しいって思ったのが第一印象でした。

ここはナンがとっても美味しい!
鉄釜の縁で直接焼くのでふっくらあつあつで美味しいです。
そこで今日はチキンスープカレーにしてみました。

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お店で食べると、あっさりしていてカレーもゆるめですw
ナンは特別においしいですよ。

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今日も又、こんな感じで食べてしまいました。
明日からダイエットしよ〜っと!

2007年03月27日

カレー日記 Vol 29

最近、本気で料理教室に通おうと考えている僕です(ベイビー風)
今日は スリランカ狂我国 !!

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辛口とは言っても。。。辛くない!
味も。。。
見た目も貧相ですw

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頑張れ!S&B!

2007年03月28日

カレー日記 Vol 30

午前中映画を見に行った時は晴天でしたが、映画館を出ると吹雪です。
せっかく洗車して気持ち良く行動しようと思ったのに残念。。。。
したがって近場のスープカレー店にしました。
ここは以前来た事があるのですが、名前が変わりメニューも増えた様なので行ってみました。
新光町にある、元アジャンタ『小樽 AVANTY

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メニューも豊富で迷っちゃいます。
ランチタイムに行くと割引してくれますよ。
そして迷った結果、

チキンカレー

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野菜カレー

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結局、いつものヤツにしてしまいました。
以前は帰りに謎のカレンダーをくれたのですが、今回は貰えず良かったです。
ではまた。。。

2007年03月31日

カレー日記 Vol 31

3月も今日で最後ですね!
そんな今月最後のカレーは S&B YOSHIMI監修 豚角煮&野菜

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前回のリベンジでani様推薦でしたが。。。ん〜

どっかに美味しいレトルトないかなぁ〜?
パッケージとも違い過ぎ。。。JAROってどぉーじゃろ?

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頑張れ!S&B!

2007年04月02日

カレー日記 Vol 32

コレはウマそうです。
『伊藤ハムのスープカレー』
レトルトと云うよりもスープのみです。

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勝手に野菜を素揚げして煮込んで食べれってスタイルです。
見た目は美味しそうです。

実際、野菜やチキンはおいしいです。
しかし。。。

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ん〜。。。
ルーカレーの味って感じかなぁ〜w


2007年04月04日

カレー日記 Vol 33

今日は先日から催促していたカレーがani様から届いた。

S&B 南インド風 スープカレー チャナ豆とブイヨンの深みテイスト
まだ店頭にはまだ列ばない新商品です。
 
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タマネギと人参をかるく炒めます。

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鶏肉と炒め用スパイスをこがさない様に炒めます。
ん〜いい香り

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鍋に水とジャガイモを入れ15分煮込みます。

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いったん火を止めカレーペースを加え、ひと煮たちさせます。

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そぉ〜と器によそって出来上がり!
調理時間30分! 

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いざ!勝負!!

ひいき目無しの一本勝負!

勝者!

S&B!!!

おめでとう!

本当にコレはアリです。
30分で作れるなら毎日でもいいです。
しかも低カロリー
コレだけ食べた359kcalですよw
ダイエット食としても良いのではないでしょうか?

ani様ごちそうさまでしたw
本当にウマいよ!
今度は店頭で購入します。
マジにハマったかも

2007年04月05日

カレー日記 Vol 34

昨日に続きani様からの差し入れ!
S&B 南インド風スープカレー トマトとバジルのあざやかテイスト

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スーパーチェーン シガ奥沢店で野菜を買っていざ調理です。
昨日のも美味しいが今日は野菜たっぷりにしたもんね〜w
今日は鶏肉を使わなかったのでカロリー127kca
そして完成!

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ヘルスマガジン『ゆほびか』監修だけあってウマい
このシリーズは絶対アリです。

2007年05月07日

カレー日記 Vol 35

デブーとキャンプから帰還し久々のスープカレーに出かけました。
あるお客様のオススメで行って来たのですが、場所がわかる様でわかりづらいです。
場所は手稲駅付近で、国道から駅に下がり2、3本目の小路を小樽方面に50m!

『はづき』

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ここはカレー専門店ではありません。
建物は新しいのですが、昔ながらの喫茶店にちかいかなぁ〜

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40〜50代の主婦3人構成でした。(良い人)
私が行ったのが昼の12時ちょっと前で、席には余裕がありました。
『この場所じゃ混みそうにないなぁ〜』と思ったらめちゃくちゃ混んできました。
お客様は女性のみです。
男性は私一人で少し恥ずかしい。。。(うそ)
メニューもシンプルでコレだけです。

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食事は11時30分〜14時30分まででそれ以外、平日は食べる事が出来ません。
しかも6時閉店ですよ。
まさに主婦の店です。

そこで早速スープカレーを食する事にしました。

『スープカレー 鶏』

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ほぉ〜初めての食感スープだなぁ〜
確かに料理の上手なお母さんの味ですw

『スープカレー豚角煮』

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角煮の甘さとコラーゲンがプリップリ!!!
いいねぇ〜w

プラス¥150で、サラダ、飲み物、デザートが付いてお得です。

『サラダ』

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ひじきと水菜、大根のマヨネーズ和えサラダです。
まぁ〜カレーの前にコレがくるんですけどw
ひじきのサラダって初めてかも。。。

そしてデザートです。

『ミニパフェ』

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可愛くておいしいよ!

次が男性に人気のデザートだそうです。。。?

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なんだろ〜?
コレは気になる!!!
コレにしよう!

『かまくら』

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ん〜。。。
不思議な味でした。
黒豆って。。w
バニラかチョコが正解かも。。。?
抹茶ってw

でも本当に美味しかったですよ!
ボリュームも満点!!!

駐車場もあるので皆さんも探して行ってみて下さい。
営業時間などにも注意してねっ!


2007年05月09日

カレー日記 Vol 36

久々のカレー日記です。
今日はベル食品です。
ジャムみたいな小瓶に入っています。

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これウマい!アリです。
最近の家庭用は当たってます。
ほら!こんなに美味しそうですよ!

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もぉー食べた人いますか?

2007年06月23日

カレー日記 Vol 37

やっぱ何時行っても混んでますねぇ〜
今日は北大付近(パタゴニア近く)

『ピカンティ』

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みんなもご存知の定番店です。
毎日違った味が楽しめます。
ここは最初、頼み方が難しく、スープを選び、辛さ、メニュー、トッピングの順番で選びます。

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めっちゃウマいです!
ここのこだわりは器にもあります。
プリンの様な形のものが真ん中にあり、
その上で具材をフォークで切ります。
この器は新定番になることでしょうw

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やっぱこの時間にこのネタは。。。お腹が空く〜ぅ。。。

2007年06月26日

カレー日記 Vol 38

やっぱ中毒です。
なぜ?ここまで食べたくなるのでしょう?
今日は娘と一緒にカレー専門店に行ってきましたw

『リトルスプーン』

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最近はCMなどもやっていて元気いいですよねw
全52店舗
海外にも1店舗あるんですって。。。へぇ〜。。。

店内も少しおしゃれじゃないですかw?
この感じのお店は時計とかこだわらないんですけど、コレは
ジョージネルソンのサンバースト、マルチカラーです。
ハーマンミラーで取り扱っている本物の復刻です。
我が家も同じモノを使っています。

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そして注文はやっぱスープカレー。
娘はキッズカレーをオーダーしました。

めっちゃ早いです。

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動きに無駄がありません。
待つ事数分。。。

じゃーん!辛さ0のキッズカレー

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甘くて美味しい!娘も満足!
高級店じゃないカレーも美味しいよね!

そしてこんな看板を発見!

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なに?
リトルスプーンのルーツってここからなの?
知らんかった。。。
これって凄い事だよねw

そして出てきました!

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そしてサブメニューの「¥100ナン」

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いやぁ〜おもちゃっぽくてカワイイ!
他に3個¥200コロッケ(カ◯吉ではない)

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そして「辛さは自分で調整して下さい」との事。。。

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いざ!勝負

。。。。


ん?


。。。

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なにか足りない。。。
やっぱルーカレーの方がいいかなぁ?

でも北海道ならスープカレーなんでしょw

2007年06月29日

カレー日記 Vol 39

最近、コメントが増えてきてやる気満々で頑張っております。

今日は友人のお友達のお店に連れて行ってもらいました。

「MEDICINE MAN」(メディスンマン)

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ここは火曜、水曜が定休日だったので今までは行く事が出来ませんでしたが、
シフト制になりなんとか行く事が出来ました。

ここは芸能界でも有名で札幌に来たらココみたいになっている様です。
山崎ま◯よし、藤井フ◯ヤ、矢◯田瞳、DA P◯MP、TU◯E...etc...
などなど色々な方が来て喜ばれている様です。

そして私もワクワクです。

チキンカレー

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スープがあっさりサラサラです。
味もしっかりしていて、お店が混んでいるのも納得です。

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そして次が面白メニューで

「カレーヌードル」

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見た目は普通のスープカレーですが。。。

わぁ〜アツアツで湯気も凄く、うどんの様です。

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味もラーメンじゃありません。
この麺もライスベースで作られているようです。

本当にいろいろな方に愛されているのがよくわかります。
おいし〜い!!!

そしてココにもこの時計が!
サンバースト!

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やっぱカレー店にはこれの様ですね!
しかしリトルス○ーンとは関係ないようです。
皆さん是非、探して行ってみて下さい。

札幌市中央区南12条西10丁目1−18グッドビル1F
☎011−552−5456

ココは一切、雑誌やTVの取材は受け付けない様です。

2007年07月16日

カレー日記 Vol 40

今日は札幌の友人の美容師に連れて来てもらいました。
場所はススキノ交番の裏にある
『SHO-RIN』

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またまたココも列んでます。(PM10:00)
なんでこんなに混んでいるかは食べて納得!
札幌市内に2店舗あり、麻布にもあるそうです。

そして待つ事数分。。。

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感想は私のカレーランキング上位に入りました!おめでとう!
ってかマジうまです。
友人も久々に食べた様ですが、前よりも美味しくなったと言っておりました(笑)
また誘ってねっ!
本当においしいです。
ススキノにお越しの際はぜひ!オススメです。

2007年07月21日

カレー日記 Vol 41

今日は友達がお店に来た。
その友達に「ちゃんとブログ見てるから、あんまりブログに参加しなさいとか言わない方がいいよ」って怒られちゃいました(笑)
確かにみんな見てるのも知っています。
でも。。。寂しいでしょ。。。w

そして話しは前書きへ。。。

今日は仕事が早く終わったので
自宅でビールを飲みながら窓からマイカルの花火を見ました。
短い時間だけど凄い迫力。
感動です。

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そして話しは本題へ。。。

今日の新聞のチラシをご覧になりましたか?
こんなチラシが入っていました。

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このチラシでカレーの文字が。。。
ココを見て↓下さい。

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小樽グランドホテルでカレーが¥980で食べ放題!
絶対行きます。
コレはヤバいでしょ!
スープカレーもあるのです。
ミナも行きたいんじゃないかなぁ〜w?

そしてそんな事を思っていたら急にカレーが食べたくなって。。。
今日のお昼にセブンで見つけちゃいました。

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パッケージがヤバいでしょ!
普通のセブンのお弁当じゃないよね。
まぁ〜この紙剥がしたら普通なんだけどw

へぇ〜二層式になってるんだ。。。

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久々のコンビにカレーでヒットです。
ヒロキにもオススメ!
安いしウマいぞ!


2007年08月05日

カレー日記 Vol 42

夏と言えばカレー(ヒデキ感激)
そんなCMを思い出しながら行ってきましたYo!
Mりちゃんオススメ!『S』のカレーが小樽で食べれちゃいます。

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(携帯撮影の為、荒い画像ですが味は最高!!!)
いやぁ〜お酒を飲みながらのカレーは最高です!
ついつい楽しい一時が(笑)
お店のスタッフも楽しい時間を演出してくれます。

アウルバー 花園銀座通り

ちなみにランチはやってません。
お店の前にのぼりの旗がある時はスープカレーがあります。
無い時は品切れです!
是非ご賞味あれ!
アウル関係者の方!また行きますのでよろしく!

2007年08月10日

カレー日記 Vol 43

皆様の厚いご要望にお答えして『夏キャンプシリーズ Vol.4 』で〜す!
なに?要望してないって!!!イラッ!
この蒸し暑さで被害妄想病にかかってしまいましたw
そして誰もクイズに参加しませんでしたが、昨日の野菜はスープカレーの具材です。

まずは野菜をしっかり洗い茹で、多めの油で揚げもの風にします。

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次に『ヒゲオリジナル』秘伝のスープにカラッと炒めた鶏肉でさらにだしをとります。

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コレが決めて!!!
その後数種類のスパイスで味付けし、最後にヨーグルトに漬けたタンドリーチキンと
先ほどの素揚げした野菜を入れひと煮立てすれば完成です。

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毎回作るのが上手になっていますが。。。

何かが足りないのです。。。w

カレー日記 Vol 44

キャンプの楽しみは料理!!!
コレから晩ご飯の支度です。
まずはご飯を炊きましょうw
本物のキャンパーはご飯が炊けて一人前です。

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圧力鍋の変わりにブロック等で重しにします。
鍋とフタの間にアルミ箔を引きます。
このアルミからしたたる汁を目安にします。

じゃ〜ん!

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バッチリでしょ!

次にまた素揚げした野菜達です。

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先程のお昼のカレーの色が薄いとの事だったのですが、だしの採り方などで
色は変わります。着色したければカレーの着色剤を使うんですよw
私は一切余計なものは入れません。
そして今度はトマトを使ったチキンでコクを出します。

完成!

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味は皆さんの見た目に任せます!
こんなのどぉ〜ですか?

2007年08月11日

カレー日記 Vol 45

キャンプ場を後にして私達は富良野観光に出かけた。
富良野はラベンダーが有名ですが、カレーで街おこしをしている場所でもあります。
その為カレー店も多く、いつもは「唯我独尊」に行くのですが、
今日は「魔女のスプーン」

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12時オープンで12時05分に行ったらこの行列です(笑)
「なんだこれ〜」

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期待度満点!!ワクワク!!
40分くらい待って中に入りました。。。

そして注文の品が出てきました。

おこちゃまカレー

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ライスが北海道の形です。かわいい〜
娘も満足でしたw

イカスミチーズのスープカレー

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私がチョイスしたのが
納豆野菜スープカレー

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味の方は。。。ん〜。。。初体験です。。。。
ライスが最初から下に入ってます。。。。
しかも量が少ない。。。

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お腹が満たされない。。。

次行ってみよ〜

マジにハシゴです(笑)
ウソじゃないです。

そしてココも気になっていました。
「きたぐに家」

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午後1時。。。。
営業中の旗は上がってますが。。。
やってるのかなぁ〜?

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恐る恐る入ってみました。。。
TVで「ごきげんよう」が。。。
私達が今日、最初のお客の様ですw

私は『チキンカレー』をオーダー

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レトルトで以前にも紹介した『スリランカ狂我国』の富良野店の様です。。。。
店内にはうんちくが書かれてます。

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うんちく好きの私ですが。。。。
ん〜。。。

富良野がんばれ!


2007年08月16日

カレー日記 Vol 46

いや〜それにしても暑いですね。。。(汗)
今回の連休は連日、夏日以上の日が続き、30℃を超える日もありまさに晴れ男の私です。
そこでお待たせしましたw
今回のカレーはホールトマトベースで辛みと甘みのコラボレートです。
スープも鶏ガラスープを使い、コンソメ、ニンニク、ブーケガルニ etc...
メインはトンデンファームのソーセージ!
このソーセージはアイヌネギを使っていて肉汁がたっぷり出るのでカレーにコクが出るんですよ。

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私的には満足だったのですが。。。
友人の口に合ったかは不安ですけど。。。(笑)
見た目はバッチリでしょ!
確実に腕を上げてきてます。

今回のライスはターメリックライスにしてみました。
豆と一緒に炊き込んだご飯はおいしいですよ!

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多めに炊いたご飯は翌朝のチャーハンに使われます。
友人が作ったチャーハンも美味しかったなぁ〜w

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見た目もかなりヤバい!お店みたいだよね!
後ろのポテトやソーセージも美味しかった。
そんな感じで仲間を褒め合ってたキャンプでした!
また行きましょうねっ。

翌朝、ドロームで夕方まで遊んで、一度帰宅後キャンプ道具や洗濯を済ませ、
勢いだけで北の海を目指し出発です。
まさにワンピースです。

次号お楽しみにw!

2007年08月26日

カレー日記 Vol 47

先日、行って参りました。
円山にあるスープカレー店
『SAMA』

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ランチタイムのほか夕方は5:00からの営業で5:00ジャストに入店。
その後ちらほらお客様が入ってきました。
電話も鳴りっぱなし。。。
デリバリーもしてくれる様で人気の様です。

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私は『SAMAデラックスカレー』を注文
¥1,360

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うふふ。。。ウマい!w
なんで札幌は美味しいカレー店が多いのでしょう?
富良野にあったら行列だよ!絶対!
あぁ〜思い出しただけでお腹が空いてきたw

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近所だったらいつもデリバリーしてもらうんだろうなぁ〜(笑)


カレー日記 Vol 48

私がスープカレーに最初にハマったのがココ!
『ravi ravi』

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今まで食べず嫌いと言うか、辛いモノが苦手で食べた事がありませんでした。
そんな中、札幌で講習会の帰りにBABYが「スープカレーが食べたいです」
っと言い出し、行ったのが最初でした。

ravi ravi は辛さが数字で分かれており、3番が中辛で私は初心者なので3番をチョイス。
BABYは1番をチョイス!

オーナー 『おまえ!スープカレー食いたいって言って1番はないべや〜』

BABY  『だって辛いの食べれないんですもん』

って辛いの食べれないでスープカレーのチョイスが分りません(笑)
なんとBABYも食べた事、無いそうなんです。
まぁ〜その後、私の方がハマり毎週食べる様になってしまいましたw

その時食べたのがコレです。

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ライスにはエビチリが乗っかてますw
コレだけで美味しいそうに見えちゃいます。

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ランチタイムはドリンクも無料で付いてきます。

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しかし。。。
先日行った時。。。。
初めて食べた時の味だったかは思い出せませんでした。。。
この味だったかなぁ?

2007年08月31日

カレー日記 Vol 49

今日はとても嬉しいお土産を頂きました。
函館の吉田商店のレトルトスープカレー

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お客様は函館出身でお盆に里帰りした際に私にお土産を買ってきてくれました。
このお客様とはシツコイくらい吉田商店のお話をしていて、
ちょっと催促したみたいでゴメンなさい。
でもあるんですね〜
当然、こっちじゃ売ってないのでレアだし、うれし〜い!
今日は帰宅するとすぐに食べました。
話しではお店で食べた方が5倍美味しいらしいのですが。。。

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『ウマいぞ!』
この手のレトルトは具が少ないのですが、コレはちゃんと沢山入ってます。

やっぱり函館行きてぇ〜!!!

ひ◯こちゃんごちそうさまでした!

2007年09月03日

カレー日記 Vol 50

今回も長い日記です。写真も多いので興味に無い方は無視してねっ!

カレー日記更新50回記念!

チキチキ

いつも食べなれてるお店 VS 初めて行くお店!


どっちが 美味しい〜か?バトル! 

そして今日勝負したのが「ブロガーのとーちゃん推薦」
『ひげ男爵』

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札幌ファクトリーの近くにあります。
ベイビーの母校!ベルエポックの向いにあります。

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お店に入るなり店員の方が私の髭を見て『ビックリ』していますw
このカレー屋さんではランチ後の営業17:00からはいろいろなお酒も楽しめます。
店内もきれいで女性にも人気!
お酒とカレーって合うみたいですよw
しかもフィギュアも売っています。
ステューシーのキューブリックも¥2,000で売ってるし、
レアモノも安く買えるかもw

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私は男性に1番人気の
『肉男爵』¥1,200

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三種類の肉が入っており、チキン、ソーセージ、豚角煮が入ってボリューム満点!

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味の方もマイルドでどなたにも愛される味かなぁ〜
私的にはもう少し冒険味があっても良かったような。。。
ちなみに子供用はありません!
家族では来れないなぁ〜
ちなみに今日も一人で食べてます。
セルフタイマーや片手で写すので若干ブレもあると思いますがご愛嬌。

そしてこんなサービスもあります。
私にピッタリ!
「ひげ割」って(笑)

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そして私の推薦!
ファクトリー内の『ヒリヒリV3』

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今日は何にしようかなぁ〜?
同じ金額のモノにしよう!
『手羽餃子カレー』¥1,200

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これは以前も食べた事あるんだけどめちゃくちゃジューシーでウマい!
見てコレw

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いやぁ〜こっちも美味しい。。。
食べ比べるとお互いの良いとこ悪いとこがわかってくる。
ここまで調べないとダメですよw
ヒリヒリもマイルドだと思ったけど、ひげ男爵より香辛料が強かったんだ。。。
いつもなら気が付かなかったよw

そして勝者は。。


ん〜。。。


。。


きゃー

ワカンナ〜イ!

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決められないよぉ〜
皆さんも食べ比べてねっ!


2008年02月10日

カレー日記 Vol.51

皆様の声援に応えて久々のカレー日記です。
今回はスピカで開催されている『カレー博覧会』に潜入してきました。
雪祭りとかさなって混んでおります。。。。

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今年でスピカは閉館してしまい、最後の博覧会だけあって気合いを入れて行ってきました。
私も環境などにはうるさい方だが、今回のカレー博でも環境問題を確り考えられたキャンペーンに
私も大賛成でございます。

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スプーンも使い捨てのスプーンではなくマイスプーンでなければなりません。
私もしっかり持参しました。
ホント計画的な行動です。

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毎日、日替わりに出店がかわり、お目当てのカレーを食べに出かけました。
ところが。。。。お昼過ぎ。。。。時すでに遅し。。。。スープカレーは品切れでした。。。
まぁ〜限定食なので。。。。残念!

今日のところは『黒いカレー』『横須賀海軍カレー』『鹿肉エコカレー』をチョイス!
ってか量が。。。。めちゃくちゃ少ない。。。

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ライスも少ない。。。
40前の男には物足りないw
ライス追加!

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味の方も。。。。。。。。。

ん〜。。。。。

今回のカレー博でSTVも出店しています。
『なまらん合格祈願・うかれー』
んっ?
ダジャレか。。。?
私も常にSTVラジオは聞いていて知っていたが、まぁ〜何に祈願する訳でもないが、
縁起物なので食べてみました。
すると。。。
あの!なまらんの
吉川典雄アナウンサーが!
2005年の痴漢逮捕に協力し、感謝状を贈られた事は記憶に新しい(笑)
とりあえず、記念撮影w

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まぁ〜ココで食するだけじゃなく、日本全国のレトルトカレーが買えるのも魅力です。
コレは開催当日、即完売の人気商品でまたまた再入荷した商品の様でした。

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私も早速買って自宅で試食!

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ん〜。。。。。。

えっ!。。。。。。

やっぱカレーは専門店でw
次回またカレーでお会いしましょう。

2008年02月20日

カレー日記 Vol.52

またまた復活でございます。
私のスープカレー好きはまだまだかわりませんよw
今でも1週間に4食は食べるかなぁ。。。。
そこで今日はパセオのカレー店に行ってきました。
みんなが知ってるカレー店に行ってもレポにならないですもんねっ!w

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実際、夕方でお腹も空いていなかったのですが、
カレー店を見つけたら行かない訳にはいきません。
このお店はルーとスープの2種類あるんです。
もちろん2種類食べて味くらべです。

チキンルーカレー

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チキンスープカレー

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確かに全然違う味です。
ってかこのお店、美味しいかも。。。
スープもちゃんとダシの味が出てるし、ルーもスパイスがきいてます。
場所柄、観光客っぽい人も沢山来ているのですが、
夕方の時間でも結構はやってますよ。。。

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やっぱウマい!
穴場的な感じかも。。。
JRを利用する方は知っているのかも知れませんが、私は知りませんでした。。。
デザートセットもプラス¥300でドリンクとデザート付き!
ドリンクセットはプラス¥150です。
これはお得!!!w

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サッポロはカレー店が沢山あっていいなぁ〜
皆さん札幌駅をご利用の際、出かけてみてはいかがですか?

2008年03月02日

カレー日記 Vol.53

はいはぁ〜い!
何も無かった様に今回もカレーレポしてみます(笑)
今日はこちらのカレーです。

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美味しそうなカレーですね!
レトルトのよう。。。。。。。んっ?

なんだ?

カレー石鹸?

これは肌に良さそうで美味しそうです。
カレーに包まれての洗顔は最高です。
さぁ〜楽しみ!
私の髭にもカレーの香りが付き毎日カレーに包まれる幸せは何とも言えない!
早速開封!

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んっ?

普通の石鹸じゃん!
なんだよぉ〜w
ウコンエキスと人参エキス配合ってだけか。。。。残念。。。
カレーの香りがしないなんて。。。パッケージには書いているのですが。。。
石鹸としては思ったより全然イイ感じですよ!
良い意味で裏切られましたw
皆さんにもお薦めします!
わぁ〜カレー食いてぇ〜

2008年03月08日

カレー日記 Vol.54

はぁ〜い!みなさ〜ん!スープカレーの時間ですよw
先日、札幌西インターから数分の場所にある
『LEGON』に行ってきました。

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私はここのカレーが食べたくてカレー博覧会に行ってきたのですが、
残念ながら売り切れ。。。。
その悔しい思いを抱きながらやっと来れたって感じです。

チキンカレーはゴマのきいたスパイススープが冷えた体を暖めてくれます。

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角煮カレーも柔らかく、こちらもゴマがきいています。
辛さもかなり選べるのでお子様でも大丈夫な辛さを選べるのがうれしい!

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そしてこちらの角煮の方は揚げ豆腐が入っていてとろけますw
見て!見て!この感じ!美味しそうでしょ!

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結果、レゴンは美味しいです!
また食べたぁ〜い!!!!
やっぱスープカレーは辞められませんw

2008年03月09日

カレー日記 Vol.55

あまりにも好評なのでしばらくカレーにお付き合い下さい。
本日、ご紹介するスープカレーはこちらのカレーです。


『札幌らっきょ』。。。と思いきや。。。らっきょ監修スープカレー。。って(爆)

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はぁ〜w
こちらの商品は発寒イオンで購入!
夕方、丁度品出しをしていました。
新製品らしく、惣菜コーナーでひときわ目立ってました。
しかし店内を一周すると、もう商品はありません。
小さな販促看板もありません。。。。
人気ですねw
それにしても安いです。
早速自宅で温めようと開封!

スープ無いじゃん?

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固形のゼラチン見たいのがあるだけで汁っけはありません。
水を足す訳でもありません。
とりあえずチンしてみます。
すると!どうでしょう!
ちゃんとスープになってるんですよw
すげ〜ぇ〜!

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お味の方もこのタイプの中では軍を抜きます!
やっぱ生モノはウマいなぁ〜
「らっきょ」はいろいろ監修していますがコレが一番ウマいです。
本日中に食べなきゃなんないのが。。。
日持ちしてくれたらもっと嬉しいのに。。。
皆さんも見つけたら是非どうぞ!

2008年03月10日

カレー日記 Vol.56

コメンターの32くんの紹介で発寒にスープカレーを食べに行ってきました。
情報ではジャスコのそばに『spike』と言うお店ができたと聞き早速いってきました。
しかし。。。。何処にもありません。。。。
ん〜
人に聞いても分かりません。。。。
spikeってみんな知らないですよ。
1時間程探して。。。。?
高速道路で帰ろうとした道に。。。。。。
ココじゃないかなぁ〜?

『SPARK』

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最近出来た場所だとココしか無いようです。。。

ってかココは小樽にもあるカレー店では?

食べて納得!

やっぱりそうだ。。。。

『運河カレー店』だ!!!

ちょっとしょっぱめのカレーでした。。。


。。。。

32くん。。。探しましたよ。。。とほほ。。。

ネタの為に常に走り続けますw


2008年03月26日

カレー日記 Vol.57

今日の夕食は具沢山のヒゲ家のスープカレーです。
いろいろ食べ歩いているので何処かの味に似てるのですが。。。
何処の味か分りません。
ヒゲジナルです。

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先日、スープカレー用の食器を買ってきました。
器を変えるだけで味も10倍美味しいです。
「ふきのとう」なんかも入れたら美味しいかも。。。?
天ぷらだけじゃもったいないぞ!ノビ!!!

2008年04月11日

カレー日記 Vol.58

毎日ご観覧の皆様!!
ワタシの独り言にお付き合いいただきありがとうございます。
そして今日初めて見た方や最近見始めた方、偶然見た方もどんどんコメント下さいね!
『いやぁ〜いっつも見てるんだけど。。。。』みたいなROM専の方は許しませんよ!!!
まぁ〜そんな感じでスタートしたオーレナイトニッポン!!!

提供はヒゲボン、モッジャコーヒー、ヒゲーキャニオン、etc...
そして3時からは「オーレナイトニッポン ヒゲーグリーン」をお送りします。

先日、同じ年の仲良しお客様とスープカレーの話しになった。
彼女とはいつも外食の話しになる事が多い。
そしていつもの様にスープカレー店の話しをしていると、
あの「らっきょ」の井出さんにカレーを習った事があると言い始めた。
『自宅でもよく作るので、変なカレー店より美味しいよ』と言うのです。
これは是非とも食べてみたい!!!
しかし彼女の自宅は札幌である。
ワタシは図々しくとも「次回の来店の際に持ってきてよ」と軽い気持ちで言った!
すると。。。冷凍してちゃんと持ってきてくれたんですよ。
うわぁ〜ホント素敵な奥様です。

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いいですねぇ〜
それとコレも一緒に入ってました。

『マリ○ァナ』

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じゃなくて自家製バジルです。
コレまた素敵じゃないですか!
自宅でハーブを栽培してるんですよ!

そしていよいよ調理にかかります。
まずはお鍋にオリーブオイルとバジルを入れ香りが立つまで炒めます。
そして解凍したスープを入れます。

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彼女はスパイスを入れてから冷凍したので少し不安との事。。。。
鶏と野菜は別で素揚げします。
具材は大きい方が美味しいですよねぇ〜!

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最後に一緒に盛り付けして完成です。
少しだけ辛さを引き立たせるのにガラムマサラで微調整!
完成!!!!

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コレはウマです!
美味しいモノをコメントするのって難しいです。
『ウマい』しか出ないもん!

Kちゃん一緒にスープカレー店、出店しようよ!
絶対!流行るって!
皆も食べたいに違いないってw

あぁ〜でも本当に美味しかったなぁ〜。。。
本当!ありがとう!
ごちそうさまでした。

2008年04月28日

カレー日記 Vol.59

ホームメイドカレー
今日もまたまた頂き物です。
マスコットフーズのカレースパイスです。

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21種類のスパイスが入っており全てを混ぜてスパイスを調合します。
私のカレーパウダーとかなり違います!
お好みに合わせて作るようです。。。

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最初はわからないので全て混ぜました。
混ぜるとこんな感じです。

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牛肉にカレー粉をまぶして置いときます。
生姜と玉ねぎ、マッシュルームを鍋で炒めます。

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先程の牛肉と一緒に炒めます
野菜がしんなりするまで炒めます。

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最後に30分程煮込み、牛肉が柔らかくなったら完成です。
A◯みさん!パッケージのわりに結構大変ですねw
しかし香りは最高です。
やっぱスパイスはいいですねぇ〜

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レシピ通り忠実に作りましたが。。。。。
デミグラスソースやワインで作ったせいか、カレーじゃない!
ハヤシライスです。。。。
えっ!
あの香りは何処へ。。。?
やっぱレシピは信用しません!!!!
ヒゲジナルで作ります。
この一箱で20皿分出来るようですよ。

A◯みさんありがとうございました。

2008年05月26日

カレー日記 Vol.60

今日は我が家でスープカレーです!
ちゃんと家でも食事はしてますよw
みんな私が毎日外食みたいに思ってるみたいだけど。。。

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『アスパラスープカレー』
ウマ過ぎ!!!
コレはアスパラの時期じゃなきゃ食べれないので今が旬です。
それとみんないろいろな場所のアスパラの話ししてるけど、風連のアスパラが日本一なんだよ!
そのアスパラじゃなきゃダメなんだよ!
居酒屋とかで色々な美味しいアスパラって言われて出されるけど全然違うんだって!
それを伝えたいんですよw

2008年07月02日

カレー日記 Vol.61

今日も暑かったですねぇ〜!!
そんな暑い日はスープカレーに限ります。
今日は銭函に新しくオープンした、あの『RAMAI』に行ってきました。
国道5号線オンズのふもとで元ローソンの跡地と言えば分りやすいかなぁ〜?

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店内はかなり暗く、ムード満点です。
一席一席が個室風になっていてキャバクラスタイルの作りですねぇ〜w

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札幌市内にも数店あるのですが私は初めてでドキドキでございます。
料金も安いのでうれしいぃ〜!!!

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しかもライスが、大、中、小と有り全て同じ料金です。
スープの大盛りも無料なのです!
コレは嬉しい!!!
また、ライスが足りないと言う方用にこんな大盛りが存在します。
しかも安い!

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なんじゃこりゃ〜w
凄すぎる!
私は大盛りを頼みました。
妻は普通盛りです。。。。

ライスが運ばれてきました。。。


。。。。


んっ?


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右が大盛り!
茶碗大盛り3膳分だそうです。。。。
うわぁ〜このケーキの様なスタイルはキツいなぁ〜。。。
妻の普通も多すぎますw
カレーも大盛りにしました。。。。

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美味しそうです!!!!

では早速食べてみます。。。

。。。。

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食べれちゃうんです!
お腹を空かした若者は最高に嬉しい限りです!
これってランチタイムだけなのかは定かでありませんが、とにかくビックリの量です。
キンタマー二だったらどんだけの量なのか。。。。w(恐)
しかし私は正直この量で正解でした!!!
ウマかったなぁ〜
妻はキツかったようですが。。。。w
女性の皆さんは「小」で普通の量みたいですよ!
そして「ふっ」と隣の席を観ると残してるじゃん。。。

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ダメだよぉ〜残しちゃ。。。。
完全にルール違反です。
食べた事無いのに大盛り頼んで残してたら。。。(怒)
私は許せません。


2008年09月12日

オープンテラス

今日は曇り空だったが時折みせる青空が、暑かったり、寒かったり、ラジバンダリ!
そんな日はやっぱりスープカレー!!!
久々に星置の「KUFUU」に行ってきました。
しかもやっとこのテラスで食べられます。
こんなスペースあるのみんな知ってた?
外で食べると別格に美味いです。
なんかこれだけでキャンプカレーみたいです。

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KUFUUに来たこの瞬間だけめちゃくちゃ暑かったけど朝晩は結構。。。寒いんです。
昨日は調子に乗って半袖ではしご酒行ったら風邪っぽいし。。。
先日の登山で足は痛いし。。。
あさってから友人達と泊まりがけで遊ぶんだけど何をするか決まってないし。。。
まぁ〜楽しい事には間違いないんだけどね!
そのレポの為に今日は早めに寝ますね!zzz…

2008年10月16日

小樽新店舗情報

久々のカレー日記です。
先日は阿部食堂氏と出かけてみたものの。。。行くとこ行くとこ全てお休み。。。
そして今回は札幌の友人がハワイ旅行に行ってきたのでその近況報告をかねて
小樽ミーティングです。
中央市場の一番海側の棟に出来た「Peace」

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初めてのお店なのでワクワク!!!!
店内はとてもこじんまりしており、2階もあるようですが今はまだ使えないようです。
そして私は勝手にスープカレーのお店だと思っていたらなんと違いました!
お店の人とそんな話をしていると、スープカレー風なら出来ると言うのでそれをオーダー!

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ってか「スープカレー風」じゃなくて「スープカレー」じゃん!!!
コレがスープカレー風ならスープカレーは何なんだ?と問いかけたくなりました。
そして友人達は普通のルーカレーをオーダー!
数分後、遅れてルーカレーが出てきました。

??????

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何だコレは?

私の知っているルーカレーじゃないぞ?(爆)
ルー無いじゃんw
下にありました!!!
うっすら下に。。。。
ライスとの分量を間違えると大変です。
スープカレーのスープ無しって感じかなぁ〜
新しいカレーです。

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友人達が私のスープカレー風を羨ましく思っていた事は知っています。
しかしコレがウリなんですよ!
初めての感じです。
興味のある方はご賞味ください。
ランチタイムとか安いよ!

そしてasa氏からハワイのお土産を頂きました。

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うわぁ〜すげぇ〜!!!
嬉しいぃ〜!!!!
ちゃんと友人それぞれの好みに合わせて買ってきてくれました。
asaありがとぉ〜

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お土産って選ぶ方が大変なんだよね!
でも私はハワイからのコメントが一番嬉しかったよ。
ってか来年、みんなでハワイ行くべ!
絶対面白いしょ!

2008年11月16日

夜景とスープカレー

今日は日曜日だったんですね。。。

最近、曜日感覚が無い私の元に札幌の友人からメールがキタ!

『今夜、スープカレーだからおいで!』

と云う内容だった!!!!

もちろん高速を飛ばし急いで行った!

彼のマンションに行くと彼はオートロックの入口までお迎えに来てくれた!

やっぱ優しいなぁ〜!!!

オーナー親子がエレベーターに乗り込むとすでにカレーの匂いがする。。。。

友人の家は28階なのに。。。。

そこはすでにスープカレー店のビルでしかなかった。。。。

友人の奥さんは私達家族を優しく迎えてくれた!

私は友人の部屋でCDを荒らしまくり。。。。

すると声がかかった!

『完成』

ジャーン!


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うぉ〜!

お子様用に辛さ無しまで作っていただきました(感謝)


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鶏ガラと和風ダシが絶妙に美味い!

さすが夫が絶賛するするのも納得!

なんかイメージ変わっちゃったなぁ〜〜〜〜!

でも本当に!冗談抜きに美味い!

やっぱみんなで食べるってイイよねぇ〜!!!!

そしてこんな夜景が一望出来るのもサイコー!


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K子ちゃんごちそうさまぁ〜!!!

そして騒いでゴメンね!

またみんなで盛り上がりましょう!!!


2008年11月26日

VOYAGE

やっぱ食レポじゃなきゃ人気がでない事を痛感しました。。

考えてみたらカレー日記でここは紹介していなかったんですね!

北大通りにある「ヴォイジュ」

札幌はすっかり雪が無いなぁ〜。。。

ここはピカンティーの系列店でやはり宇宙系のカレーになっています。


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やっぱここのチキンはうまいなぁ〜。。。

ここの器は真ん中が盛り上がっているのですが、

このステージで食材をフォークで切る為のものです。

決して上げ底ではありませんw


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そして私はライスにチーズをトッピング!

これまたウマい!

ライスの温かさでほんのり溶ける感じがたまりません!ペロッ!


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それともう一品!

豚もいいんだよなぁ〜。。。


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少しいつもより辛めにしたら。。。

見て下さい!

普段汗をかかない私がこの汗です。。。


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やはりたまにかく汗はたまりませんね!

臭く無いんですよ!!!私の汗(笑)

岩盤浴みたいだよ!

2009年07月07日

リフレッシュの方法

いやぁ〜今日も暑かったねぇ〜〜〜

暑い日にはやっぱカレーでしょ!!!

っと言う事で久々のカレー日記です。

今日は札幌3条通りにある『GARAKU』に行って来ました。


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店内もこざっぱりした感じ!!時間帯もお昼時で激込みです。

10分くらい待ったかなぁ〜〜〜?


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それにしても今日は暑過ぎ。。。。

久々の夫婦デートですが、汗が出まくりで。。。。

とりあえず昼間っからビールですw


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ランチタイムはソフトドリンク、ライス大盛りが無料です。

私はチキンカレーおくらトッピングです。


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妻は角煮の温泉卵トッピングです。

角煮もとろけて激ヤバですよ。


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久々の新しいスープカレー店でウキウキでした。

店内も熱々で汗が出まくり出まくりのサウナ状態!!!

その後は大通り公園の噴水でクールダウン!

あっ!そう言えば、大通りで知らないご婦人に『あんたの髭暑くないかい?』

と唐突に聞かれ『あなたの質問ぐらいムカツク程暑いよ』と言ってしまった。。。

妻は爆笑だったけど、ご婦人の失礼さに暑さ倍増!!!!


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何とも言えないダルダルデートでしたw

その後は一人で心のオアシス『ヨドバシカメラ』でリフレッシュ!

妻は駅ビルでショッピング!

久々に休日を満喫しました。

帰宅後は汗だくの洋服を着替え、娘とばあちゃんを連れ『魚真』へ

魚真もリニューアルし、小上がりがテーブル席になったり、激込みです。


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とりあえずビールです。

暑い日にはやっぱりビールだなぁ〜

いくら飲んでも酔いませんw


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やっぱ小樽のお寿司は美味いなぁ〜><

今年はウニが無いそうで貴重のようです。

確かにスーパーや市場でも見ないもんねっ。。。

あぁ〜やっぱ美味い!


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こんな感じで楽しんだ後、私は一人花園へ。。。

やっぱここで友人と会うとリフレッシュ出来ます。

完全にココに来た時には酔っぱらいモードです。


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皆さんも大人数の二次会や少人数での飲み会に

『BONZ』に出かけてみてはいかがでしょうか?

きっと楽しい事が待っています。

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