牡蠣を頂いて生で久しぶりに牡蠣を頂きました。
偶然にも一緒に遊んでいた友達も牡蠣を持参してきて
一気に牡蠣パーティームード全開です。
まずはそのままで・・・。
やはり恐ろしく美味い。いや、美味いが恐ろしい。
大丈夫であろうと思いつつ中らないかと考えてしまう。
しかしスリリングであればあるほど美味しさがまします。
次は酒蒸しで頂きました。
集まったメンバー的に火を通した牡蠣は
余り好きではないと言う意見が多数寄せられたが
物は試しで酒蒸しにしてみたら皆が美味いと大好評。
取り合えず一安心・・・。
生とは別の美味さがあります。
残りは牡蠣酢で頂きました。
ボクはフライだろうと牡蠣酢だろうと
どんな調理法でも味付でも牡蠣なら何でも来いです。
既に牡蠣好きを越えて牡蠣になりたいです。
ソレはさて置き牡蠣の殻を開けるのがなかなか困難でして
殻を開くのは専用のナイフで何とか行けるのですが
身を傷つけ無いように綺麗に取り出すのが難しいです。
アノ殻を豪快にかつ手早く華麗に素敵な笑みを浮かべながら
開けるコトが出来たらボクが女性なら一目ぼれ級にカッコイィと思います。
ボクも牡蠣開けマイスター目指したいと思います。不敵な笑みで・・・。
コメント (10)
いくらでも喰えるよね
食い過ぎて居酒屋のマスターから
これ以上食べたら怒るよって言われちゃったよ～去年
投稿者: 魔葉羅蛇 | 2009年12月18日 14:56
日時: 2009年12月18日 14:56
昔は牡蠣マニアだったけど、なんだか最近は生か焼きしか食べれなくなっちゃいました・・・。でも、微笑みながら牡蠣の殻を開けてる男子はカッコいいかもw
牡蠣マイスターになったら教えてください。手作り牡蠣ワッペンあげます☆
投稿者: ゆみこ | 2009年12月18日 21:27
日時: 2009年12月18日 21:27
魔葉羅蛇くんコンバンワ！
うおー！うめ～！！
とか言ってチュルチュル牡蠣を
食べてる魔葉羅蛇くんの姿が
見た事なくてもリアルに目に浮かぶ～！！
いやむしろ怒られて行こ！？
投稿者: スペゴーゆうや | 2009年12月18日 21:41
日時: 2009年12月18日 21:41
ゆみこ様コンバンワ！！
なんだかんだ言っても
最後は生か焼きですよね！？
でもソコに行き着くまでにイロイロ冒険したい今日この頃なボクです！！
やっぱり微笑み開けできるのは女子から観て素敵か～！
よし今日から特訓しますっ★
その暁にはオイスターワッペン
ヨロシクです♪
投稿者: スペゴーゆうや | 2009年12月18日 21:44
日時: 2009年12月18日 21:44
「牡蠣と柿の田楽焼き」ってのを
メニューに載せているのですが
あんまり注文されないです
どうしてですか？？
投稿者: しゅうちゃん | 2009年12月18日 22:00
日時: 2009年12月18日 22:00
しゅうちゃんコンバンワ！！
ん～ん～そやな～そやな～、
時期が悪いンちゃう！？
やっぱり夏季がエェやろ★
投稿者: スペゴーゆうや | 2009年12月19日 01:18
日時: 2009年12月19日 01:18
ごぶさたどす、
牡蠣はフライ以外は苦手です。食べれないことはないんですけど、うちの店も牡蠣フィーバーしてます。
投稿者: すし男 | 2009年12月19日 21:50
日時: 2009年12月19日 21:50
すっしーこんばんわ！！
ご無沙汰デーナイトフィーバー
どすえ★
フライ以外苦手とかさすが少数派。
フライは苦手って人は多々おりますがあえてフライアウェーのみでのエントリーありがとうございます☆
年内に飲みーティングしますどすえぇ！！
投稿者: スペゴーゆうや | 2009年12月20日 01:52
日時: 2009年12月20日 01:52
牡蠣は殻ごとレンジに入れて酒蒸しにすると簡単に殻がとれてしかも手軽でおいしいです。
私も牡蠣に関しては当たり屋なので気をつけます。
投稿者: ヨコ | 2009年12月22日 18:25
日時: 2009年12月22日 18:25
ヨコ様コンバンワ！！
レンジは便利ですね～！
そっかその手がありましたね！？
今度からレンジで作ることにします！！
当たり屋になりたくないな～！
ビビリのボクは二度と食べる勇気が
なくなりそう・・・。
投稿者: スペゴーゆうや | 2009年12月23日 22:06
日時: 2009年12月23日 22:06