今年の夏の休日の過ごし方のテーマが決まりました。
テーマは「お一人様」です。
海も良いけどたまには家の裏で一人で真昼間からビールをのみつつ
七輪でお魚とかお肉を焼いて一人BBQって感じで凄そうかと目論んでます・・・。
取り合えず七輪はホームセンターで買ってきました。
友達のうちでBBQをしたときにソレでハンバーグとシシカバブを
作ってみましたが余り友達からいい反応を得られませんでした。
ハンバーグが網にくっついて元のひき肉の状態に戻ったのがいけなかったのか
も知れません。
あとハンバーグを焼き過ぎてダンボールみたいな食感になったのも
いけませんでした・・・。
大事な七輪でしたがデビューが散々だったので自信喪失で七輪は友達の家に
置いて帰ってきました・・・。
気を取り直してこんなアイテムもゲットしました。
コレで手軽に岩塩焼きが外でも出来ます。
しばらく外で使う機会が無いので家のオーブントースターで
ベーコンを焼いてみました。
最初に岩塩を熱してから素材を置いて焼きます。
説明書を読むと牛タンなどを焼くと最高に美味しく焼けるそうです。
ベーコンも普通に焼くより脂を吸ってくれるのかカリカリに焼けました。
思ったよりもこの岩塩焼き使えそうです。
早くコレをカルフォルニアの様に焼け付く様な暑さの夏の休日に使いたいですね。
カルフォルニアがそんな天気なのか知らないけど・・・。
コメント (2)
ダンボールってｗｗ
お一人様、渋いね☆
岩塩焼きって初めて聞いたよ。
ベーコン美味しそうだね。
私はＢＢＱで必ずほっけを焼きます。ほっけにも使えるのかな？
せっかくだからカルフォルニアに行った気分になろうよｗ
投稿者: せいこ | 2010年06月17日 23:51
日時: 2010年06月17日 23:51
せいこ様コンバンワ！！
お一人様でサングラスかけて海パン一丁で家の裏でっｗ
ほっけを乗せるほど大きくないので切り身にしないといけないですねｗ
カルフォルニアに行ったこと無いけど想像で浸りましょう♪
投稿者: スペゴーゆうや | 2010年06月18日 00:02
日時: 2010年06月18日 00:02