吐いて以来BBQ恐怖症でしたが連日の猛暑で早くもリベンジ到来。
船乗りの友達が帰って来たので皆でBBQを開催。
なんやかんやダラダラ夕方から食べ始めてグダグダトークで盛り上がって
いるところに調理班から悲鳴が・・・。
青ツブのあぶら抜きをして炭で焼こうとしたら・・・。
中身がヤドカリに・・・。稀にあるそうですこう言う事。
調べてみるとヤドカリを食べる地域もあるそうで味見してみました。
非常にクリーミーでカニみたいな雰囲気の味でしたが美味いものでは
ありませんでした。
続いて、鶏肉を頂いたのでタンドリーチキンを作ってみました。
始めてだったので探り探りでの調理に・・・。
今回使ったスパイスです。
怪しい面ですが素晴らしい香りです。
コレとその他調味料とヨーグルトで一日漬けておいて
オーブンで焼いて出来上がりです。
酒のつまみ用に細かく切ってるので観づらいですが
初めてながらかなり美味しく出来たと思います・・・。
お手軽なので皆さんも是非作ってみてはいかがでしょうか。
コメント (4)
昨夜はお恥ずかしいところを見られてしまいました・・・。ってか、偶然すぎですw
しかし、ヤドカリ出て来るなんて超ビックリですねぇ。残念ながら、ヤドカリの手が気持ち悪いです・・・。あと、スパイスの親父が怪しすぎます！w
投稿者: ゆみこ | 2010年07月25日 23:22
日時: 2010年07月25日 23:22
できあがっちゃったね、ヤドカリｗｗ
部屋に飾れそう？！
ってか、ほんとマメだね♪♪
投稿者: せいこ | 2010年07月25日 23:54
日時: 2010年07月25日 23:54
ゆみこ様コンバンワ！！
ツタヤ以外でもあんな偶然に遭遇するとは・・・。
ただならぬ縁をかんじますｗ
あの青ツブ、電化製品だったら完全に不良品ですよっ！！
得したのか損したのか気持ちの整理がつきません☆
投稿者: スペゴーゆうや | 2010年07月26日 02:13
日時: 2010年07月26日 02:13
せいこ様コンバンワ！！
仕上がっちゃいました、ヤドカリｗ
以外とヤドカリってグロテスクでショックを受けましたｗ
いやいや稀です♪
投稿者: スペゴーゆうや | 2010年07月26日 02:16
日時: 2010年07月26日 02:16